普洱茶生茶发酵程度(今日推荐)
普洱生茶和普洱熟茶的不同在于制作工艺上，熟茶比生茶多了一个渥堆发酵的环节。与生茶相对比，可以说熟茶的渥堆发酵是一个漫长的历程，通常在45天-60天左右。其一，南乡普洱茶熟茶熟普的发酵程度，并没有绝对的统一标准，不同的地域、不同的厂家、不同的发酵师傅，普洱茶生茶图片2011都有自己的不传秘诀和心法。
普洱生茶的发酵类型
回答发酵茶根据发酵程度分为绿茶(发酵程度0%)、白茶(发酵程度5-10%)、黄茶(发酵程度10-20%)、青茶(发酵程度15-70%)、红茶(发酵程度70-100%)、黑茶(发酵程度随时间变化)，而普洱茶属于黑茶。
普洱茶生茶发酵程度变化
人们把这个过程称为普洱生茶的慢速自然发酵过程。 年份越久，微生物种群和转换得到的各类有效成分就越丰富，生茶转换的品质表现就越好。因此，天赐普洱茶是什么茶普洱茶不但适合长期储藏，普洱茶仓储存放而且，越陈越香。发酵度:6～7成 叶底:深褐色； 优点:能得其熟茶纯正陈香，枸杞加普洱茶好吗回好的普洱茶好不普洱茶能泡多久才能喝叶底活性度较佳，普洱茶产地在哪个省份最多甜粘稠厚实醇，回较好。
普洱茶是半发酵茶吗
用沸水冲泡之后，普洱生茶的茶汤以金黄色为主，陈放较长时间后汤色一般为橙黄明亮的状态；而普洱熟茶之中，普洱茶哪种降血糖发酵程度较轻的茶多为栗红色茶汤，发酵程度较重的茶多为暗红色茶汤。普洱茶生茶属于自然发酵，前几年的后发酵是非常缓慢的，但超过五年甚至是十年以上的陈化，就非常明显了，尤其是在汤色和口感上，较之先前有惊人的改变。
普洱茶的发酵度数
普洱茶又名滇青茶，御赏香醇普洱茶因为产地在普洱，所以命名为普洱茶。 普洱茶的原料为云南大叶种晒青茶，制作方法为亚发酵青茶，因为发酵程度的不同，普洱茶又分为普洱生茶、普洱熟茶两种。轻度发酵:发酵程度:5～6 轻发酵，顶级普洱茶的味道顾名思义，就是发酵程度比较轻的熟茶。发酵程度在70%以上属于全发酵，低于这个程度的，就是轻发酵茶。 在一些制茶老师傅和熟茶爱好者看来。
经由紧压工序的普洱茶最好先在1~2周之前将其全部拨开透、回性；待旧味退去，使新的空气进入发酵后再置入陶罐或紫砂罐内保存陈放，普洱茶之原味将会慢慢呈现。熟茶的发酵一共分为1～10成，10成为全发酵。不同发酵时间、不同发酵程度的普洱茶，叶底和滋味是截然不同的。鉴别发酵工艺的发酵程度主要看叶底。
